Una de las cosas hermosas de la ciencia es que no se detiene, siempre estamos aprendiendo, evaluando, evaluando y descubriendo cosas nuevas, incluso sobre «cosas» que han existido durante mucho tiempo. La vitamina D es algo que cae en esta categoría y cuanto más entendemos sobre la amplia gama de funciones que realiza la vitamina D, más obvio se vuelve que debemos asegurarnos de obtener suficiente de esta vitamina tan importante en nuestras vidas.

La mayoría de la gente puede decirle que «obtenemos» vitamina D de la luz solar y que desempeña un papel en el mantenimiento de huesos y dientes sanos … pero la vitamina D es mucho más de lo que parece. A pesar de que podemos crear vitamina D con solo la necesidad de luz solar, la suplementación con vitamina D es algo de lo que CSN cree que se beneficiaría una gran mayoría de personas, sin importar cuán saludable sea su dieta. Especialmente en los fríos y oscuros meses de invierno, cuando carecemos de la gloriosa vitamina D que produce la luz solar.

Como repor a vitamina D durante a quarentena? - Caderno W

Síntesis de vitamina D…

En forma no suplementaria, la síntesis de vitamina D es desencadenada por los rayos ultravioleta que hacen que el colesterol, en una forma llamada 7-dehidrocolesterol (7-DC), se convierta en vitamina D3 (colecalciferol). La vitamina D3 es la mejor forma en la que podemos tomar suplementos de vitamina D, ya que elimina el colesterol intermedio y elimina la dependencia de los rayos UV para desencadenar la creación de vitamina D3.

Una vez que tenemos vitamina D3, ya sea de nuestra conversión de 7-DC usando la luz solar o directamente de nuestros suplementos de D3, esta se envía al hígado y los riñones para finalmente convertirse en el cuerpo en compuesto activo de vitamina D, calcitriol, que desempeña su papel en muchas funciones importantes del cuerpo.

Funciones de la vitamina D en el cuerpo …

La vitamina D es una vitamina soluble en grasa; de ahí que también se encuentre en pescados grasos, productos lácteos, carnes y huevos. Sin embargo, las cantidades presentes en estos alimentos son relativamente pequeñas, por lo que a menudo todavía se requieren suplementos. Como es una hormona soluble en grasa, ingresa a las células del cuerpo e influye directamente en el núcleo celular, indicándole que cree nuevas proteínas a partir de nuestro ADN.

Esto es lo que «hace» nuestro ADN dentro de las células. Contiene los códigos para juntar nuevas proteínas a partir de aminoácidos bajo la influencia de señales específicas, como las hormonas y, en este caso, la vitamina D. Estas proteínas crean enzimas, que desempeñan funciones esenciales en el cuerpo al permitir y regular todo tipo de Procesos metabólicos. Entonces, no debería sorprendernos que la disponibilidad de vitamina D tenga un efecto profundo en muchos de los sistemas del cuerpo.

La vitamina D juega un papel esencial en el sistema inmunológico y la respuesta antimicrobiana, la regulación del calcio y la salud ósea, la función cognitiva, la remodelación de tejidos (incluidos los músculos), la función y el crecimiento de los músculos, la formación de hormonas esteroides (testosterona y estrógeno) y la respuesta del cuerpo a las señales hormonales.

Requisitos ..

La suplementación con vitamina D3 se administra tanto en unidades internacionales (UI) como en microgramos (mcg también escrito como μg) según el fabricante, con 2000 UI de vitamina D3 equivalentes a 50 mcg. Las formas suplementarias de D3 vienen en diferentes cantidades de UI / mcg por tableta, pero la mayoría de las formulaciones de alta calidad y alta concentración vienen con alrededor de 2000-3000 UI o 50-75 mcg por cápsula.

Se ha sugerido que la cantidad diaria recomendada actual de 800 UI de vitamina D3 por día es en realidad demasiado baja para los adultos y 2000 UI serían mucho más adecuadas para cubrir la mayoría de las necesidades de la población.

Cuando se usan suplementos de vitamina D, es beneficioso tomarlos con alimentos, particularmente grasas, ya que esto puede ayudar con la absorción. Los suplementos de aceite de pescado a menudo también contienen vitamina D3, por lo que esta es una buena manera de asegurarse de obtener el máximo beneficio de los suplementos de vitamina D con la ventaja adicional de omega 3, que es otro suplemento del que somos grandes admiradores por muchas razones más allá del alcance. de este artículo.

Déficit y exceso de Vitamina D -canalSALUD

En resumen

La vitamina D es algo con lo que deberíamos considerar seriamente complementar, especialmente en climas donde tenemos escasez de luz solar. En el Reino Unido, esto sería desde octubre hasta abril. Sin embargo, considerando los beneficios que tiene la vitamina D y la posibilidad de perder sus beneficios, la suplementación con vitamina D3 durante todo el año es algo a considerar seriamente por sus posibles beneficios para la salud, el bienestar y el aumento del rendimiento, especialmente para aquellos que trabajan en turnos de noche o en el trabajo. en un entorno sin mucha luz solar directa.